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Club Économie
Filières, marchés et gestion des exploitations.
Le club en quelques mots
Le Club Économie s'intéresse aux filières agricoles, aux circuits de commercialisation et à la gestion des exploitations. Le club organise des études de marché, des simulations de gestion et des rencontres avec des acteurs du secteur privé et des coopératives.
Nos activités et plannings
Étude de filière
Projet du semestre
Enquête de terrain sur une filière (vanille, girofle, riz) et restitution publique.
Jeu de gestion d'exploitation
Un samedi par mois, 9h
Simulation en équipes : décisions d'investissement, gestion des risques climatiques.
Rencontre professionnelle
Deux fois par semestre
Échange avec un dirigeant de coopérative ou d'entreprise agroalimentaire.
Actualités du club
Restitution de l'étude sur la filière vanille
Les résultats de l'enquête menée auprès de vingt-cinq producteurs sont disponibles.
Nouveau cycle de rencontres professionnelles
Trois intervenants confirmés pour la rentrée prochaine.